Embutidos La Matanza: lo mejor de Soria

España es conocida internacionalmente por ofrecer algunos de los productos gastronómicos más deliciosos, los cuales, además, tienden a ser muy saludables en comparación con la basura procesada que conseguirás en los supermercados.

Una de las claves para que esto sea así, es que cada pueblo en el país cuenta con alguna tienda que se especializa en crear sus propios productos: prueban nuevos sabores, especias, combinaciones y demás.

Ten en cuenta que España tiene 8.131 municipios, por lo que es normal que la variedad sea impresionante. ¿Y por qué te estamos diciendo esto? Porque Embutidos La Matanza es la representante de Soria.

En esta página web vas a poder aprender sobre nuestro compromiso con Soria, y el resto de la región, para ofrecer los mejores embutidos posibles, con consciencia 100% ecológica y responsable.

¿Quiénes somos?

Embutidos La Matanza es una empresa de alimentos fundada en el año 1956 por el carnicero Iván Guerrero, quien, después de vivir por muchos años en Sevilla, decidió trasladarse a un sitio menos concurrido.

Su pasión por la comida hizo que comprará un par de hectáreas en la que trabajaría por los siguientes 40 años, antes de retirarse y heredar toda la empresa a sus dos hijos, Ernesto Guerrero y Fernando Guerrero.

El resto, como se dice, es historia. Desde el año 2001 que Embutidos La Matanza tiene presencia en toda España y partes de Europa, ya que nos encargamos de exportar nuestros productos de mejor calidad.

Hoy en día, puedes visitar nuestras instalaciones para ver cómo trabajamos y probar nuestros productos en un pequeño restaurante que cumple con todas las condiciones de la organización de sanidad.

No dudes en hacer tus compras en nuestra nueva tienda online, en donde podrás elegir entre más de 50 productos y encargar una orden para que esta sea expedida a cualquier rincón de España en el que estés.

Nos apasiona lo que hacemos, así que ponemos las manos en el fuego por cualquiera de nuestros productos, de los cuales, por cierto, podrás aprender más, a continuación.

Disfruta de los productos de La Matanza

Con más de 60 años de experiencia, Embutidos La Matanza cuenta con todo lo necesario para ofrecer una amplia gama de productos de calidad que no pueden faltar en tu mesa a la hora de comer.

Entre los más populares están:

• Salchichón Ibérico de Bellota.
• Fuet.
• Butifarra Dulce.
• Chistorra.
• Chiquillo.
• Morcilla.
• Butifarra Cocida.
• Lomo Ibérico.
• Chorizo.
• Coppa.
• Sobrasada de Cerdo Negro.

Estos están entre las especialidades culinarias de España, lo que quiere decir que recibimos ordenes de todas partes del país, así que no dudes en contactarnos para saber cómo podemos servirte.

Estamos trabajando en una página con las recetas que puedes preparar con estos embutidos, así tendrás alguna idea sobre cómo consentir a todos tus invitados la próxima vez que organices una fiesta.

Somos un pedazo muy importante de Soria

Ubicada en Castilla y León, Soria es una pequeña ciudad con poco menos de 90.000 habitantes que cuenta con una gran historia y que es conocida por la hermosa Iglesia de Santo Domingo (del siglo XII).

Empleamos a 17 personas actualmente, por lo que podemos decir con orgullo que nos encargamos de soportar a 17 familias en Soria, lo cual puede parecer poco, pero en una ciudad tan pequeña, es mucho.

Debido a la historia que tiene esta ciudad, en Embutidos La Matanza hemos hecho algunos cambios para empezar a ofrecer todos los productos necesarios para crear los platos más típicos de la localidad.

Entre los cuales están:

• Torreznos.
• Trufa y setas.
• Cangrejos a la soriana.
• Mantequilla de Soria.
• Migas pastoriles.

Algunos de estos productos, como es el caso de los cangrejos, deberás ordenarlos con algo de anticipación, ya que trabajamos con otras empresas para conseguir los que estén más frescos.

Los torreznos están disponibles en nuestro restaurante y tienen un toque especial que es secreto del chef (quien lleva 15 años en el cargo), así que no dudes en visitarnos para degustarlos tú mismo.

Nuestro compromiso ecológico

Creemos fuertemente en que nuestra generación debe hacer lo posible por dejar una mejor España a nuestros hijos, por lo tanto, nuestro compromiso ecológico no ha hecho más que crecer durante los últimos años.

Y es que hemos adoptado una serie de medidas muy importantes para reducir nuestra huella de carbono y la contaminación semanal, entre otras cosas. Por ejemplo, hemos reducido nuestro número de cabezas de ganado sin que esto afectara a nuestros negocios.

Además, partes de nuestras ganancias se destinan para ayudar a plantar árboles a los alrededores de Soria, lo que no solo embellecerá la ciudad, sino que hará que sea mucho más verde.

Esta acá la presentación de Embutidos La Matanza: te invitamos a que compres nuestros productos y los pruebes por ti mismo para que seas testigo de la calidad. ¡No dejes de disfrutar del mejor sabor de Soria!